Установка направления открывания находится в параметрах дверей. Причем, самый первый параметр в самом первом развертывающемся списке.
Заменить дверь воротами можно также, как вы заменяли обычную панель на дверь, при условии, что в предлагаемом списке найдете их.
Если не найдете, то создайте и сохраните по той же технологии, как сказано выше. Или поставьте обычную стену с воротами в пространстве навесной стены.