zveris, если посмотреть внимательнее, то там не только объем в миллиметрах, а еще и площадь, периметр и т.п.
То есть, указанные опции не влияют на это данные в "Информации об элементе" и нужны только для расчетов. А вот "Единицы модели" (Параметры - "Рабочая среда проекта "- "Единицы измерения" ) влияют непосредственно на все вычисления в модельном пространстве, в т.ч. и информации элементов.
Это вовсе не ошибка, а особенность и простирается на все версии ArchiCAD.