Эта отметка высоты простой библиотечный элемент, а не специализированный инструмент. Поэтому пункты 2 и 3 невыполнимы.
2.) В инфотабло отображаются только некоторые глобальные параметры и туда нельзя включить специальные. Если Вы когда-нибудь настраивали инфотабло, то должны знать об этом.
3.) В библиотечных элементах текстовые параметры не редактируются непосредственно на чертеже. Это из области пожелания к разработчикам программы. Зайдите на форум Графисофта, найдите это пожелание (оно есть) и проголосуйте.
1.) По поводу легкости "добраться" до выставления величины отметки. Вы бы хотели видеть все настройки этого библиотечного элемента в одном окне? Извините, но окно специальных параметров в 2009 году, когда был создан элемент. было не резиновое.
Перед тем как ставить отметку на чертеж, Вы же ее настраиваете. Верно? Перейдите на вкладку "Шрифт и текст" и после этого ставьте отметки. Потом, при выделении отметки и открытия окна его параметров, оно будет открываться на этой вкладке. Вам остается только переключиться с вычисленного значения на специальный текст, точно так же как Вы это делаете и в инструменте размеров.
Удачи.