[Stwnik]

Кто знает, возможно ли в Adobe Reader добавление и удаление страниц в многостраничных файлах?

[Valery W]

Reader - это "читатель". Только просмотр и печать. Для редактирования нужна соответствующая версия Adobe Acrobat или аналоги.
Про Adobe Acrobat подробнее здесь: http://ru.wikipedia.org/wiki/Adobe_Acrobat

[crazyASD]

Есть маленькая программка, PDF Split and Merge (PDFSAM) - бесплатная. 

[Stwnik]

Премного благодарен

[Mike_B]

Adobe Acrobat при оптимизации *.pdf файла может уменьшить его в несколько раз без потери качества.

[crazyASD]

Ну, это неочевидно на самом деле, урежет он его за счет шрифтов и цветовго профиля, а потом будут головняки и кракозябры на другой машине. Сам не раз такое счастье встречал.