А проще всего: Документ->Издатель В открывшемся окне, выбираем лист макета, который хотим вывести для печати - затем в настройках указываем разрешение не менее 300DPI, указываем каталог публикации, публикуем.
Теперь останется растрировать его в Photoshop, в размер печати с разрешением 150-300DPI.
Все!