Набор перьев испортили не Вы (читайте тему "Новое в ArchiCAD 13"
)
А подробней в Справке есть.
Справочная информация по интерфейсу пользователя : Диалоговые окна : Диалоговое окно Перья и цвет
Конфигурация : Реквизиты : Менеджер реквизитов
Справочная информация по интерфейсу пользователя : Диалоговые окна : Диалоговое окно Менеджер реквизитов
Конфигурация : Реквизиты : Перья и цвет/Наборы перьев : Передача набора перьев в другой проект
Конфигурация : Управление проектами : Файлы шаблонов
Конфигурация : Управление проектами : Создание нового проекта
Также все описано на форуме, в разделе "Настройки ArchiCAD"
Путеводные слова: "реквизиты", "перья", "шаблон"