нигде не найду решений под MAC, вместо русских букв знаки вопроса в интерфейсе, в чертежах все нормально. Версия Archicad англоязычная.
В INT версии АК10 у меня отлично работал вот такой конфиг:
DEFMACTOWINCONVTABLE = 7
DEFWINTOMACCONVTABLE = 7
!=============================================================================================
! WIN FONTNAME WIN CHARSET MAC FONTNAME MAC CHARSET CONVTABLE
!=============================================================================================
FONTPAIR = "ISOCPEUR", 204, "Helvetica CY", 204, 7
FONTPAIR = "Arial", 204, "Arial", 204, 7
FONTPAIR = "Courier New", 204, "Geneva CY", 204, 7
FONTPAIR = "Lucida Console", 204, "Helvetica CY", 204, 7
FONTPAIR = "ISOCPEUR Cyrillic", 204, "Geneva CY", 204, 7
Для замены шрифтов интерфейса попробуй прогу Tinker Tool или примени настройки окружающей среды от русского АК