Зеркалишь сначала группу, через менеджер координат

Просто по оси X выставляй -1
Но я думаю, что это Вы и так знали...
А вот дальше, интереснее..
Не нравится значение -1 ?
Вынимаем всё из группы, и группируем в другую.
Родительский же объект, который организовывал группу, можно смело удалять

Вместе, так ненавистным Вам значением -1
P.S.
Было просто?