Автокад? в автокаде при повороте есть команда относительного угла (там подписано), при построении вспомогательные линии - должны быть и с относительными углами. Только их надо сначала построить, а затем к ним привязываться.
А в Архикаде все проще. Начинаешь строить, например, линию. Наводишь курсором её параллельно линии отсчета, далее на клавиатуре вводишь "a" (угол), "100" (на сто градусов), "+" (против часовой), "enter".
при этом табло слежения координат (желтенькая табличка) должно быть включено.