1. это надо настраивать в процессе экспорта, переключателями
предпочитаю 2-й по счету: объект экспортирутеся в виде отдельных элементов, там надо чуток подшаманить материалы (присвоить как надо) и все
это можно сделать и без скрипта (описано в этой теме)
единственное, его доп.плюс в том, что он можеть делать авто weld вершинам объектов
2. можно и Detach - переключить в Object, только это не выход, надо настроить "до" , а не "после".. см. предыдущий пост