конечно, саму работу конструкторЫ делают (стропила). На коттеджах приходится самому контролировать. В деревянных домах. Особенно с открытым низом крыша. Ну какой конструктор задумывается над эстетикой потолка? Да и за балки в монолитных конструкциях приходится глаз привязывать. Особенно в больших залах, когда строишь модельку и смотришь, какое сечение балок, да их шаг создают нужную атмосферу? Нет, это работа архитектора, если он любит свой объект. с перемычками проще - они не видны, и если не влияют на архитектуру, да на стоимость, то пускай конструкторы сами принемают решение.