У автора поста явно была проблема не с настройкой, а с поворотом по вертикали. Понятно, что надо настраивать и проверять.
Но у MEP Modeler'a есть несколько приятных фич, в том числе выделение всего пути коммуникации - для этого нужно выбрать команду Select Connected Elements и выделить редактируемую точку начала или конца трассы. Данная команда есть в меню и на отдельном тулбаре MEP Toolbar, которые появляются в настроенном профиле MEP Profile 19.